塑料菜板也不见得就是最好用的,但是我个人认为在一定程度上也具有一定的优点吧。最起码跟实木菜板相比,塑料菜板的优点主要是在于清洁简单,实用方便,并且价格便宜。既然在菜板的选择上可以有很多种,那我们不妨将实木菜板跟塑料菜板做一个对比,实木菜板在使用的寿命上肯定是有优势的,毕竟损耗率比较低,而且对于刀具没有太大的伤害,但是使用时间久了之后难免出现开裂的可能。而塑料菜板则没有这个隐患,掉渣那就更不可能了。
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塑料菜板我个人觉得不是特别好,相比于实木菜板来说可能不是特别环保,有些公司在生产塑料菜板的时候,里面可能还添加了一些化学物质,所以在上面切菜或者切水果被人食用之后,对身体会造成一定影响。不过市面上有那种正规的进口塑料菜板售卖,材质是pp原料,这种材料据说是安全无毒的,楼主如果要购买塑料菜板可以选择pp材料的,当然售价相对来说也会更加高一些啦。
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