铸铁锅可以用电磁炉吗

一、铸铁锅可以用电磁炉吗

可以，我们可以直接将铸铁锅放在电磁炉上面，只要铸铁锅的底部是圆底的，并且比较平稳，就能够放在电磁炉上面使用，还会导致受热比较均衡。所以如果是平底的铸铁锅就能够使用，而且一般来说，很多家庭主妇会把它当做煎锅来使用。

二、不粘锅可以放在电磁炉上面使用吗

1、如果选择都是不粘锅，就不能够放在电磁炉上面使用。因为这种不粘锅主要的材质是铝制，而铝制与铸铁不一样，完全不能够放在电磁炉上面使用。一般来说它可以放在煤气灶上面，用火来烧制，才能够达到受热的效果。

2、不粘锅的材质不适合放在上面，会导致锅具的损坏，而且还会影响到电磁炉的使用，影响到电磁炉的使用寿命。

3、铸铁锅的优势非常明显，它不仅可以代替不粘锅使用，放在电磁炉上面，也可以放在煤气灶上面用火来烧制。铸铁锅比较适合煎炸食物，家中小孩子想要吃炸鸡排或者牛排等等，就可以使用铸铁锅，受热速度比较快，几分钟就能够搞定。

4、铸铁锅不过有一个缺点，因为材质的原因容易生锈，所以我们在每次使用之后，要将锅清洗干净，还需要用干净抹布将铸铁锅擦拭掉水分，保持干燥，就能够有效避免生锈。

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